Herstellen von Schokolade und Masse
Producing Chocolate B2B
Rösten, Kochen, Brechen der Bohnen, Absaugen der Häute, Vormahlen, Feinmahlen, Conchieren, Lagern. Von Confiserie bis Industrie
Cocoatown, Kadzama, Bilait, FBM, Rollermac, IdeoTecnica
Roasting, cooking, breaking the beans, removing the skins, pre-grinding, fine grinding, conching, storage. From confectionery to industry
Verarbeiten von Schokolade
Processing
Aufschmelzen, Lagern, Temperieren, Überziehen, Dosieren, Formen, Schneiden, Füllen, Kühlen, Verpacken. Von Chocolaterie bis Industrie
Gami, Bilait, Kadzama, KeyChoc, FBM, IdeoTecnica, Lekos
Melting, storing, tempering, coating, dosing, molding, cutting, filling, cooling, packaging. From chocolate shops to industry
VIDEO Übersicht Lieferprogramm (in deutsch / in German langauge)
Dragieren
Pan-Coating
Dragieren mit Schokolade, Dragieren mit Zuckerlösungen, Dragieren mit geschmolzenem Zucker, Kombination aus allen Systemen, Sprühsysteme. 1,5 kg bis 500 kg
Kadzama, Pastaline, Gami, Rollermac, FBM, IdeoTecnica
Coating with chocolate, coating with sugar solutions, coating with melted sugar, combination of all systems, spray systems. 1.5 kg to 500 kg












