Kadzama

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B2-13-1100 Winnower Win-50

Professioneller Winnower für Leistungen bis zu ca. 50 kg/h.

Professioneller Winnower für Leistungen bis zu ca. 50 kg/h.

9.800,00€

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C3-13-1001 Melangeur Mel-7 TT

Professionelles Table-Top-Melangeur mit 4-7 kg Satzgröße zur Herstellung Schokoladen- oder Nussmassen.

Professional tabletop melangeur with a batch size of 4-7 kg for producing chocolate or nut mixtures.

4.390,00€

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C3-13-1005 Gestell für Mel-7 TT

Gestell zum Aufnehmen der Walzen und des Behälters des Melangeur Kadzama Mel-7

Support for holding the rollers and container of the Kadzama Mel-7 melangeur

450,00€

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C3-13-1010 Melangeur Mel-20 Retro

Professionelles Melangeur / Steinmühle in Retro-Style für 12-20 kg. Vormahlen, Feinmahlen, Conchieren.

Professional melangeur/stone mill in retro style for 12-20 kg. Pre-grinding, fine grinding, conching.

7.690,00€

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C3-13-1015 Melangeur Mel-35

Professionelles Melangeur / Steinmühle für 20-40 kg. Standgerät. Vormahlen, Feinmahlen, Conchieren

Professional melangeur/stone mill for 20-40 kg. Floor-standing unit. Pre-grinding, fine grinding, conching

11.990,00€

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C3-13-1020 Melangeur Mel-65

Professionelles Melangeur / Steinmühle für 40-65 kg. Standgerät. Vormahlen, Feinmahlen, Conchieren.

Professional melangeur/stone mill for 40-65 kg. Floor-standing unit. Pre-grinding, fine grinding, conching.

16.990,00€

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C3-13-1025 Melangeur Mel-85

Professionelles Melangeur / Steinmühle für 50-85 kg. Standgerät. Vormahlen, Feinmahlen, Conchieren.

Professional melangeur/stone mill for 50-85 kg. Floor-standing unit. Pre-grinding, fine grinding, conching.

18.990,00€

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C3-13-1050 Rüttelsieb für Melangeure

Absiebvorrichtung nach dem Feinmahlen zum Aussortieren möglicher Reststücke in der Masse

Sieving device after fine grinding for sorting out any residual pieces in the mass

890,00€

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C3-13-1055 Behälterwagen für Rüttelsieb

Unterwagen für Siebstation.

Support trolley for sieving station.

510,00€

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G1-13-0015 Profi Choco-Melter CM- 10

Professioneller Infrarot-Aufschmelzer für Schokolade für 3-10 kg

Professional infrared chocolate melter for 3-10 kg

890,00€

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G1-13-0020 Profi Choco-Melter CM-20

Professioneller Infrarot-Aufschmelzer für Schokolade für 5-20 kg

Professional infrared chocolate melter for 5-20 kg

1.190,00€

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G1-13-0025 Radmaschine 20 kg

Radmaschine R20 mit 20 kg Massewanne GN 1/1

Radmaschine R20 mit 20 kg Massewanne GN 1/1

2.090,00€

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G1-13-0030 Ablage für CM-20

Nützliche, Kleine Ablage zum Einhaken in Rahmen des CM-20. Für Tauchgabeln etc..

Useful, small tray for hooking onto the frame of the CM-20. For diving forks, etc.

85,00€

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G1-13-0034 Scraper für CM-20

Nützlicher Abstreifer, z.B. bei Tauchen von Pralinen. Zum Einhängen in Rahmen des CM-20

Useful scraper, e.g. for dipping chocolates. For hanging in the frame of the CM-20.

G1-13-0038 Streugutbox für CM-20

Behälterbox für Streugut zum Austreuen auf gefüllte Schokoladenformen. Inkl. 4 x herausnehmbare Behälter GN 1/9-100. Zum Einhängen in Frontseite CM-20.

Container box for sprinkling material to be sprinkled onto filled chocolate molds. Includes 4 x removable GN 1/9-100 containers. For hanging on the front of CM-20.

550,00€

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G1-13-0040 Wheel Mixer für CM-20

Förderrad für Aufschmelzer CM-20 zum Umwälzen der Schokoladenmasse und zum Abfüllen in Formen etc.

Feed wheel for CM-20 melter for circulating the chocolate mass and filling molds, etc.

900,00€

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G1-13-0042 Ablaufrinne für CM-20 mit Rad

Zum Befüllen von anderen Systemen mit temperierter oder untemperierter Masse. Die Masse wird vom Förderrad nach vorne rausgefördert. 740x65x200 mm, ca 1,8 kg. Nur in Verbindung mit dem Förderrad.

For filling other systems with tempered or untempered mass. The mass is conveyed forward by the conveyor wheel. 740x65x200 mm, approx. 1.8 kg. Only in conjunction with the wheeled mixer.

G1-13-0050 Vibrating Table VT-20

Rütteltisch für Aufschmelzer CM-10 und CM-20.

Vibrating table for CM-10 and CM-20 chocolate melters

990,00€

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G1-13-0055 Vibrating Table VT-60/40

Großer Rütteltisch für Bleche 60/40

Large vibrating table for 60/40 sheets

1.090,00€

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H1-13-0080 Inkubator-Temper IN-200

Inkubator-Temper IN-250 zur Herstellung von Beta-Kristallen in der Kakaobutter. 0,3 % reichen zum Impfen Ihrer Schokolade. Temperieren einmal anders, einfach und preiswert

Incubator Temper IN-250 for producing beta crystals in cocoa butter. 0.3% is sufficient for tempering your chocolate. Tempering with a difference – simple and inexpensive.

990,00€

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H1-13-0085 Inkubator-Temper IN-2000

Inkubator-Temper IN-2000 zur Herstellung von Beta-Kristallen in der Kakaobutter. 0,3 % reichen zum Impfen Ihrer Schokolade. Temperieren einmal anders, einfach und preiswert

Incubator Temper IN-2000 for producing beta crystals in cocoa butter. 0.3% is sufficient for tempering your chocolate. Tempering with a difference – simple and inexpensive.

1.190,00€

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