M3-18-1120-Guitar Cutter Double, only Base

T3-18-1120-Guitar Cutter Double Base

T3-18-1120-Guitar Cutter Double Base

T3-18-1120-Guitar Cutter Double Base

T3-18-1120-Guitar Cutter Double Base

T3-18-1120-Guitar Cutter Double Base

Schneidharfe doppelseitig, Basis ohne Schneidrahmen

Double-sided guitar cutter, base without cutting frame

Keine Rückgabe möglich

1.350,00€

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Produktdetails

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Schneidharfen-Basisblock ohne Rahmen
Zum Schneiden von weichen und semi-festen Massen
Ganache, Nussmassen, Pralinenmassen, Fruchtpasten, Törtchen etc.
Ideal für Konditoren & Chocolatiers
Auch für Drageehersteller zum Herstellen von kleinen Würfeln als Center
Schneiden über optionale Schneidrahmen
Mögliche Rahmen mit Teilung 15, 22,5, 30, 37,5, 45 und 60 mm
Überwiegend Edelstahl
Auch als Set erhältlich
Abmessung Basisblock: 530 x 520 mm
Gewicht: 14 kg

Guitar Cutter base without frame
For cutting soft and semi-solid masses
Ganache, nut masses, praline masses, fruit pastes, tartlets, etc.
Ideal for confectioners and chocolatiers
Also for dragee manufacturers for producing small cubes
Cutting via optional cutting frames.
Possible frames with divisions of 15, 22.5, 30, 37.5, 45 and 60 mm.
Mainly stainless steel.
Also available as a set.
Dimensions of base block: 530x520 mm.
Weight: 14 kg

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