C0-65-0361 Chocolate Grinder Mini CG-3,3 tilt Starterline
Schokoladen Melangeur mit Mini-Drum, ausbaufähig. Melangeur mit Mini-Drum, speziell für Schokolade gemacht. 7Bis ca. 0,5 - 1,5 kg. Erweiterbar auf 4,5 kg Chocolate melangeur with mini drum, expandable. Melangeur with mini drum, specially made for chocolate. 7Up to approx. 0.5 - 1.5 kg. Expandable to 4.5 kg.
Produktdetails
Hochwertiger, rein natürlicher Granitstein: Hergestellt aus hochwertigem Granit ohne Füllstoffe, wodurch ein reiner und natürlicher Mahlprozess gewährleistet wird. Traditionelles Steinmahlen: Diese Methode maximiert den Erhalt des Nährwerts Ihrer Zutaten. Schonende Verarbeitung: Erhält die Haltbarkeit Ihres Endprodukts. Kompatibilität: Passt sowohl zu den 8-lb- und 10-lb-Premier-Schokoladenverfeinerern als auch zum DCM 15 Melanger. Ideal für kleine Mengen: Perfekt für Rezepttests oder die Produktion in kleinem Maßstab. Spezielle Schüssel für Aromen: Verwenden Sie diese separate Schüssel für starke Aromen oder zum Wechseln zwischen Schokoladen- und Nusspasten. Hochwertiger, natürlicher Granitstein Geeignet sowohl für Profiküchen als auch für Hobbyköche. Nährstoffreiche Lebensmittel: Ideal für die Zubereitung gesunder Lebensmittel in kleinen Mengen zu Hause. Leicht zu reinigen und zu lagern: Dank seiner kompakten Größe lässt er sich mühelos reinigen und lagern. Trommelkapazität: mindestens 1,1 lbs/0,5 kg – maximal 2,2–3,3 lbs/1–1,5 kg Trommeldurchmesser: 7 Zoll/178 mm Trommelhöhe: 5 Zoll/127 mm Durchmesser der Walzensteine: 3,5 Zoll/89 mm Breite der Walzensteine: 1 Zoll/26 mm Gewicht von Trommel und Walzensteinen: 7 lbs/3 kg High-Quality, All-Natural Granite Stone: Crafted from premium granite without any fillers, ensuring a pure and natural grinding process. Traditional Stone-Grinding: This method maximizes the retention of nutritional value in your ingredients. Low-Impact Processing: Preserves the shelf-life of your final product. Compatibility: Fits both the 8 lb and 10 lb Premier Chocolate Refiners, as well as the DCM 15 Melanger. Ideal for Small Batches: Perfect for recipe testing or small-scale production. Dedicated Bowl for Flavors:Use as a separate bowl for strong flavors or to switch between chocolate and nut pastes. High-Quality, All Natural Granite Stone Suitable for both professional kitchens and home cooks. Nutrient-Rich Foods: Ideal for preparing healthy foods in small quantities at home. Easy to Clean and Store: Compact size makes cleaning and storage effortless. Drum Capacity: minimum 1.1lbs/0.5kg — Maximum 2.2 - 3.3lbs/ 1- 1.5kg Drum Diameter: 7 inch/178mm Drum Height: 5 inch/127mm Roller Stone Diameter: 3.5 inches/89mm Roller Stone width: 1 inch/26mm Drum and Roller Stones Set Weight: 7 lbs/3 kg
