M3-18-1105-Guitar Cutter Single - SET3
Schneidharfe 1-seitig, Basis komplett mit 3 beliebigen SchneidrahmenGuitar Cutter, single-sided, base complete with any 3 cutting frames
Produktdetails
- Schneidharfen-Set inklusive 3 beliebige Rahmen
- Zum Schneiden von weichen und semi-festen Massen
- Ganache, Nussmassen, Pralinenmassen, Fruchtpasten, Törtchen etc.
- Ideal für Konditoren & Chocolatiers
- Auch für Drageehersteller zum herstellen von kleinen Würfeln
- Schneiden über optionale Schneidrahmen
- Mögliche Rahmen mit Teilung 15, 22,5, 30, 37,5, 45 und 60 mm
- Überwiegend Edelstahl
- Auch als Set erhältlich
- Abmessung Basisblock: 400 x 595 mm
- Gewicht: 6 kg
- Guitar Cutter Set including 3 frames of your choice
- For cutting soft and semi-solid masses
- Ganache, nut masses, praline masses, fruit pastes, tartlets, etc.
- Ideal for confectioners and chocolatiers
- Also for dragee manufacturers for producing small cubes
- Cutting via optional cutting frames.
- Possible frames with divisions of 15, 22.5, 30, 37.5, 45 and 60 mm.
- Mainly stainless steel.
- Also available as a set.
- Dimensions of base block: 400 x 595 mm.
- Weight: 6 kg
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