M3-18-1125-Guitar Cutter Double - SET3

T3-18-1125-Guitar Cutter Double - SET3

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Schneidharfe doppelseitig, Basis komplett mit 3 Schneidrahmen

Double-sided guitar cutter, base complete with 3 cutting frames

Keine Rückgabe möglich

2.320,00€

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Produktdetails

Produktdetails

Schneidharfe als Set mit 3 Schneidrahmen
Zum Schneiden von weichen und semi-festen Massen
Ganache, Nussmassen, Pralinenmassen, Fruchtpasten, Törtchen etc.
Ideal für Konditoren & Chocolatiers
Auch für Drageehersteller zum Herstellen von kleinen Würfeln als Center
Schneiden über optionale Schneidrahmen
Mögliche Rahmen mit Teilung 15, 22,5, 30, 37,5, 45 und 60 mm
3 Rahmen zum Aussuchen
Überwiegend Edelstahl
Abmessung Basisblock: 530 x 520 mm
Gewicht: 14 kg

Guitar Cutter as a set with 3 cutting frames
For cutting soft and semi-firm mixtures
Ganache, nut mixtures, praline mixtures, fruit pastes, tartlets, etc.
Ideal for confectioners and chocolatiers
Also for dragee manufacturers for producing small cubes as centres
Cutting via optional cutting frames
Available frames with divisions of 15, 22.5, 30, 37.5, 45 and 60 mm
3 frames to choose from
Mainly stainless steel
Base block Dimension: 530 x 520 mm
Weight: 14 kg

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