M2-13-1201 Guillotine Cutter Mini-22,5mm

Link 1: VIDEO MINI GUITAR

Eine Mini-Version der typischen Schneidharfe. Eine Aggregat zum Schneiden von Füllungen, Keksen, Gelee, Soufflé, Marzipan, Ganache und anderen Süßwaren. Dieser Schneider wurde für eine Vielzahl von weichen Süßwaren entwickelt und optimiert den Schneidevorgang, wodurch Konsistenz und Effizienz bei jeder Charge gewährleistet sind.

• Schneidbereich: 200x210 mm
• Edelstahlkonstruktion: Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, was Langlebigkeit, Hygiene und einfache Wartung gewährleistet.
• Der Rahmen lässt sich leicht demontieren und austauschen.
• Verstärkungsstange in der Grundplatte.
• Die Fadenspannung lässt sich leicht einstellen.
• Die Gitarre lässt sich leicht reinigen. Einfache Wartung.
• Grundplatte.
• Rahmen mit 22,5 mm Abstand.
• Optionale Schneidrahmen 15 und 30 mm erhältlich.
• Abnehmbare Platte für Füllungen
• Schneiddraht 0,8 mm

A mini version of a typical guitar candy slicer. A system for string cutting of stuffing, biscuit, jelly, souffle, marzipan, ganache and other confectionery products. Designed to handle a variety of soft confectionery products, this slicer streamlines the cutting process, ensuring consistency and efficiency in every batch.

• Cutting area: 200 x 210 mm
• Stainless Steel Construction: Crafted entirely from high-quality stainless steel AISI 304, ensuring durability, hygiene, and ease of maintenance
• The framing is easily dismantled and replaced;
• Reinforcing bar in the bedplate;
• String tension is easily adjusted;
• Guitar can be easily cleaned. Easy maintenance.
• Bedplate;
• Frame with 22.5 mm pitch;
• Optional cutting frames 15 and 30 mm available
• Removable plate for stuffing
• Cutting wire 0.8 mm