Der ROLLERCHOC RC-100 PLUS ist für größere Mengen konzipiert. Er wird auch oft eingesetzt bei sehr leichten Einlagen (wie z.B. Criespies oder Extrudate). Hier wird viel Volumen benötigt. Der Kessel ist schwenkbar, also leicht zu entleeren, Ein Kältesystem für die Umluft ist optional als separate Einheit erhältlich. Über die Steuerung können Sie zwischen Raumluft, Kaltluft, Warmluft oder Trockenluft wählen. Die Temperatur kann man bis zu ca. 80-90°einstellen, falls einmal Ihre Zuckerlösung eine solch hohe Temperatur benötigt. Das optionale Sprühsystem mit 50 lt Tanklvolumen ist eine separate Einheit, wird aber von der Dragiermaschine gesteuert. Das Sprühsystem kann auch sowohl mit Schokolade als auch Zuckermassen arbeiten. Hierfür ist lediglich Druckluft nötig. Die speziell für Dragiermaschinen konzipierte Rollermac-Steuerung zusammen mit dem Touchscreen Bedienfeld wird Ihnen Ihr "Dragierleben" stark vereinfachen
- Für Schokolade und Zuckerlösung
- Ideal für größere Produktion
- Kessel 100 kg (Berechnet mit Nüssen und Verhältnis 50/50 zu Schokolade)
- Optional mit patentiertem Sprühsystem 50 lt Druckbehälter
- Sprüher mit einstellbarem Druck für Tank und Sprühpistole
- Tankheizung des Sprühsystems separat für Boden und Seiten einstellbar (z.B. wichtig bei Zuckerlösungen)
- Inkl. kompletter Luftaufbereitung für Raumluft, Warmluft, Kaltluft und getrockneter Luft
- Groß dimensionierte Luftumwälzung (wichtig insbesondere bei Arbeiten mit Zuckerlösung)
- Luftanwärmung bis knapp 90°C möglich
- Einstellbare Rotationsgeschwindigkeit
- Spezielle Rollermac-Dragiersoftware
- Mit Geschwindigkeitsregelung
- Optional auch mit Luftkühlaggegat lieferbar
- Kesselgröße 100 kg
- Abmessung (BxTxH): ca. 123 x 156 x 184 cm
- Gewicht: ca. 500 kg
- Strom: 400V
- Leistung: ca. 10 kW, 25A
- Druckluft kundenseitig
- Drehgeschwindigkeit: einstellbar
The ROLLERCHOC RC-100 PLUS is designed for larger quantities. It is also often used for very light fillings (such as crispies or extrudates). A large volume is required here. The boiler can be swivelled, making it easy to empty. A cooling system for the circulating air is available as an optional separate unit. The control system allows you to choose between room air, cold air, warm air or dry air. The temperature can be set to approx. 80-90°C if your sugar solution requires such a high temperature. The optional spray system with a 50 litre tank capacity is a separate unit, but is controlled by the coating machine. The spray system can also work with both chocolate and sugar masses. All you need is compressed air. The Rollermac control system, specially designed for coating machines, together with the touchscreen control panel, will greatly simplify your "coating life".
- For chocolate and sugar solution
- Ideal for larger production runs
- 100 kg drum (calculated with nuts and a 50/50 ratio to chocolate)
- Optional with patented spray system 50 litre pressure tank
- Sprayer with adjustable pressure for tank and spray gun
- Tank heating of the spray system separately adjustable for bottom and sides (e.g. important for sugar solutions)
- Includes complete air treatment for room air, warm air, cold air and dried air
- Large-scale air circulation (particularly important when working with sugar solution)
- Air heating up to almost 90°C possible
- Adjustable rotation speed
- Special Rollermac coating software
- With speed control
- Optionally also available with air cooling unit
- Boiler size 100 kg
- Dimensions (WxDxH): approx. 123 x 156 x 184 cm
- Weight: approx. 500 kg
- Power: 400V
- Power consumption: approx. 10 kW, 25A
- Compressed air supplied by customer
- Rotation speed: adjustable
