D2-35-1220 Automatisches Kugelmühlen-System DECA20/CR150
Vollautomatische Misch-, Conchier- und Raffinierlinie für kleine und mittlere Produktionsmengen. 60/200 kg pro Satz. Inkl. Steuerung.
Fully automatic mixing, conching, and refining line for small and medium production volumes. 60/200 kg per batch. Includes control system.
Keine Rückgabe möglich
Produktdetails
Link 1: VIDEO DECA-LINIE 20/150
- Nach dem manuellen Einfüllen der Zutaten in die Conchiermaschine CR150 durch Starten des Automatikzyklus beginnt die Anlage mit den zuvor im Rezept festgelegten Verarbeitungsphasen (Mischen, Conchieren und Raffinieren), bis das Endprodukt in den Vorratsbehälter entleert wird.
- Autonome Temperaturregeleinheit (Heizen/Kühlen)
- Flügelzellenpumpe ID-P650 aus gehärtetem Edelstahl, beheizt/gekühlt, mit einer Umwälzleistung von ca. 650 kg/h, die eine homogene Raffinierung ermöglicht.
- Mikro-Gewichtsdosierer für die Dosierung von Lecithin in den Raffinierphasen.
- Abriebfester Edelstahl-Innentank und -Boden.
- Raffinierrührwerk mit Drehzahlregelung.
- Rührwerk der Conchiermaschine mit einstellbarer Drehzahl
- Refinier-Füllpumpe mit einstellbarer Drehzahl
- Auf Plattform installierte Steckmaschine
- Eingebautes Modem für Fernunterstützung
- 7-Zoll-Touchscreen für die Steuerung aller Maschinenfunktionen
- Optional: Vibrationsfilter für die eventuelle Filtration des Endprodukts. Kann zwischen SFERA20 und Vorratsbehälter platziert werden.
- Optionaler Lagertank zur Lagerung des erhitzten und gemischten Endprodukts
- TCX3: Lagerung und Mischung
- TCX3P: Lagerung, Mischung, komplett mit Pumpe und Rohrleitung für die Versorgung von Temperiermaschinen mit Sicherheitsstufe
- TCX3D: Lagerung, Mischung von Rohstoffen wie Kakaomasse, Kakaobutter, getrockneten Fruchtpasten, komplett mit Pumpe und Rohrleitung für die Versorgung der Conchiermaschine und/oder des Mischers nach Gewicht
- After the manual loading of ingredients into conching machine CR150 by starting the automatic cycle, the line will start the processing phases (mixing, conching and refining) previously set in the recipe, until the discharging of the end product in the storage tank
- Autonomous thermoregulating unit (heating/cooling)
- Vane pump ID-P650 in hardened stainless steel, heated/cooled, with a recirculation of around 650 kg/h and allowing a homogeneous refining
- Micro weight doser for the dosing of lecithin in the refining phases
- Anti-abrasion stainless steel inner tank and bottom
- Refiner agitator with speed regulation
- Conching machine agitator with adjustable speed
- Refiner loading pump with adjustable speed
- Plug-in machine installed on platform
- Built-in modem for remote assistance
- 7″ touch screen for the management of all machine functions
- Optional: Vibrating Filte for the eventual filtration of the end product. It can be placed between the SFERA20 and the storage tank.
- Optional Storage Tank to store the heated and mixed finished product
- TCX3: storage and mixing
- TCX3P: storage, mixing, complete with pump and pipeline for tempering machines supply with safety level
- TCX3D: storage, mixing of raw materials such as cocoa mass, cocoa butter, dried fruit pastes complete with pump and pipeline for supply by weight conching machine and/or mixer
