G0-65-0520-Chocolate Melter Starterline CCM-12 / 1
Luftbeheizter Schokoladen-Aufschmelzer 12 kg für Behälter GN 2/3
Air-heated chocolate melter 12 kg for GN 2/3 containers
Keine Rückgabe möglich
399,00€ 690,00€
Produktdetails
- Wasserloser Aufschmelzer (Kein Dampf, kein Wasser)
- Für Schokolade und ähnliche Massen
- Zum Aufschmelzen und manuellem Temperiren geeignet
- 1 x GN 2/3 Behälter, ca. 12 l
- Behälterabmessung: 35,3 x 32,5 x 15 cm
- Schokoladeninhalt: Ca. 10 kg
- Beheizte Boden platte zum Beheizen der Luft um den Behälter
- Temperatureinstellung: 0 - 85°C
- Digitale Temperaturanzeige (!), dadurch genauer und besser beim manuellem Temperieren
- Deckel mit Öffnung für Rührlöffel
- Abmessung (BxTxH): 46,5 x 35,5 x 26 cm
- 230 V, 500 Watt, Schuko Stecker "F"
- Optional auch mit Förderrad 65-0245 erweiterbar, um manuelles Umrühren zu minimieren
- Dieses Gerät ist auch erhältlich mit 2 Behältern GN 1/3 (je ca. 5 kg) - 65-0225
- Waterless melter (no steam, no water)
- For chocolate and similar mixtures
- Suitable for melting and manual tempering
- 1 x GN 2/3 container, approx. 12 l
- Container dimensions: 35.3 x 32.5 x 15 cm
- Chocolate capacity: approx. 10 kg
- Heated base plate for heating the air around the container
- Temperature setting: 0 - 85°C
- Digital temperature display (!), making it more accurate and better for manual tempering
- Lid with opening for stirring spoon
- Dimensions (WxDxH): 46.5 x 35.5 x 26 cm
- 230 V, 500 watts, Schuko plug "F"
- Can also be expanded with optional conveyor wheel 65-0245 to minimize manual stirring
- This device is also available with 2 GN 1/3 containers (approx. 5 kg each) - 65-0225
