G0-65-0220-Chocoholic Aufschmelzer CMM-12 / 1 Eco

G0-65-0220-Chocoholic Aufschmelzer CMM-12 / 1 Eco

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Chocoholic Aufschmelzer CMM-12 / 1 Eco

Chocoholic Aufschmelzer CMM-12 / 1 Eco

Chocoholic Aufschmelzer CMM-12 / 1 Eco

G0-65-0220-Chocoholic Aufschmelzer CMM-12 / 1 Eco

Luftbeheizter Schokoladen-Aufschmelzer 12 kg für Behälter GN 2/3

Air-heated chocolate melter 12 kg for GN 2/3 containers

Keine Rückgabe möglich

725,00€

820,00€

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Produktdetails

Produktdetails

Wasserloser Aufschmelzer (Kein Dampf, kein Wasser)
Für Schokolade und ähnliche Massen
Zum Aufschmelzen und manuellem Temperiren geeignet
1 x GN 2/3 Behälter, ca. 12 l
Behälterabmessung: 35,3 x 32,5 x 15 cm
Schokoladeninhalt: Ca. 10 kg
Beheizte Boden platte zum Beheizen der Luft um den Behälter
Temperatureinstellung: 0 - 85°C
Digitale Temperaturanzeige (!), dadurch genauer und besser beim manuellem Temperieren
Deckel mit Öffnung für Rührlöffel
Abmessung (BxTxH): 46,5 x 35,5 x 26 cm
230 V, 500 Watt, Schuko Stecker "F"
Optional auch mit Förderrad 65-0245 erweiterbar, um manuelles Umrühren zu minimieren
Dieses Gerät ist auch erhältlich mit 2 Behältern GN 1/3 (je ca. 5 kg) - 65-0225
Waterless melter (no steam, no water)
For chocolate and similar mixtures
Suitable for melting and manual tempering
1 x GN 2/3 container, approx. 12 l
Container dimensions: 35.3 x 32.5 x 15 cm
Chocolate capacity: approx. 10 kg
Heated base plate for heating the air around the container
Temperature setting: 0 - 85°C
Digital temperature display (!), making it more accurate and better for manual tempering
Lid with opening for stirring spoon
Dimensions (WxDxH): 46.5 x 35.5 x 26 cm
230 V, 500 watts, Schuko plug "F"
Can also be expanded with optional conveyor wheel 65-0245 to minimize manual stirring
This device is also available with 2 GN 1/3 containers (approx. 5 kg each) - 65-0225

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