C3-13-1001 Melangeur Mel-7 TT
Professionelles Table-Top-Melangeur mit 4-7 kg Satzgröße zur Herstellung Schokoladen- oder Nussmassen.
Professional tabletop melangeur with a batch size of 4-7 kg for producing chocolate or nut mixtures.
Keine Rückgabe möglich
4.390,00€
Produktdetails
Link 1: VIDEO KADZAMA MEL-7
- Spiralförmige Steine für bessere Gleitfähigkeit
- Geschwindigkeitsregelung (10-90 U/min)
- Rückwärtslauf der Walzen bei Blockage
- Kesselgröße: Ca. 10 l
- Nutzgröße: ca.4-7 kg
- Empfohlene Füllmenge: ca. 5-6 kg
- Abmessung Maschine (BxTxH):
- 550 x 450 x 580 mm, ca. 45 kg
- Power: 230V, ca. 0,55 kW
- Abmessungen verpackt:
- Ca. 780 x 580 x 840 mm, ca. 50 kg
- Schokolade: Ca. 48-48 Stunden / monatl. Leistung ca. 80 - 168 kg
- Nussaufstrich: Ca. 12-24 Stunden / monatl. Leistung ca. 168 - 336 kg
- 100% Nussmasse: Ca. 8 - 24 Stunden / monatl. Leistung ca. 168 - 600 kg
The Kadzama range of melangeurs from Slovenia are among the best-selling and most innovative melangeurs for producing chocolate and nut mixtures on the market.
- Spiral-shaped stones for improved gliding properties
- Speed control (10-90 rpm)
- Reverse rotation of rollers in case of blockage
- Boiler size: approx. 10 l
- Useful size: approx. 4-7 kg
- Recommended filling quantity: approx. 5-6 kg
- Machine dimensions (WxDxH):
- 550 x 450 x 580 mm, approx. 45 kg
- Power: 230V, approx. 0.55 kW
- Packaged dimensions:
- Approx. 780 x 580 x 840 mm, approx. 50 kg
Approximate times and quantities:
- Chocolate: Approx. 48-48 hours / monthly output approx. 80-168 kg
- Nut spread: Approx. 12-24 hours / monthly output approx. 168 - 336 kg
- 100% nut paste: Approx. 8 - 24 hours / monthly output approx. 168 - 600 kg
