Name: H4-10-1060 Workstation DIVA 25 Easy-Clean
Brand: Gami
SKU: 10-1060
Price: 17800.0 EUR
Availability: InStock

H4-10-1060 Workstation DIVA 25 Easy-Clean

Schokoladen-Workstation Diva 25 EASY-CLEAN. Auflösen, Temperieren, Dosieren, Überziehen und mehr

Diva 25 EASY-CLEAN chocolate workstation. Melting, tempering, dosing, coating, and more

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17.800,00€

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Produktdetails

Link: VIDEO WOKKSTATIONS GAMI

Workstation zum Auflösen, Temperieren, Dosieren und optional auch Überziehen
Automatische Zirkulationstemperierung
Behältergröße: 25 kg
Zirkulationstemper, d.h. die Masse ist ständig in Bewegung
Inkl. einstellbarer Fördermenge (!)
Inkl. Dosierfunktion mit Fußschalter
Inkl. Rütteltisch, um Luftblasen aus der Form zu vibrieren
Einfache Bedienung
Easy-Clean: Inkl. nach oben ausbaubarer Förderschnecke (ohne Öffnen der Seitenabdeckungen etc.)
Restentleerventil an der Rückseite
Auch komplett mit Wasser zu reinigen (falls nötig)
Optional: Gießplatte, um eine ganze Form auf einmal zu Füllen
Optional: Überziehsystem NR... mit 250 oder 300 mm Bandbreite (siehe Bereich "Überziehen")
Steuerung: Über Folien-Bedienfeld (optional auch mit Touchscreen)
Art der Pumpe: Förderschnecke Edelstahl, nach oben herausnehmbar (!)
Schokoladen-Umlaufmenge: Einstellbar (!)
Inkl. Fußschalter
Abmessung: Ca. 57 x 74 x 156 cm (BxTxH)
Strom: 380 V / 3 Phasen / 50 Hz
Verbrauch Spitze: ca. 3,2 kW
Bedienungsanleitung: Englisch oder Deutsch
Workstation for dissolving, tempering, dosing, and optionally also coating
Automatic circulation tempering
Container size: 25 kg
Circulation tempering, i.e., the mass is constantly in motion
EasyClean: Includes upwardly removable feed screw (without opening the side covers, etc.)
Includes adjustable feed rate (!)
Includes dosing function with foot switch
Includes vibrating table to remove air bubbles from the mould
Easy to operate
Residue drain valve on the rear
Can also be cleaned completely with water (if necessary)
Optional: Dosing plate for filling an entire mould at once
Optional: NR...coating system with 250 or 300 mm belt width (see "Coating" section)
Control: Via foil control panel (optionally also with touchscreen)
Pump type: Stainless steel screw conveyor, removable from above (!)
Chocolate circulation volume: Adjustable (!)
Includes foot switch
Dimensions: Approx. 57 x 74 x 156 cm (WxDxH)
Power: 380 V / 3 phases / 50 Hz (also available with 230 V on request)
Peak consumption: approx. 3,2 kW
Operating instructions: English or German

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