G1-13-0020 Choco-Melter CM-20 fix
Professioneller Infrarot-Aufschmelzer für Schokolade für 5-20 kg
Professional infrared chocolate melter for 5-20 kg
Keine Rückgabe möglich
1.190,00€
Produktdetails
Link 1: VIDEO MELTER 20
- Behältergröße: 20 kg
- Fortschrittliche Heiztechnologie mittels Infrarotbeheizung
- Beheizung erfolgt an 5 Seiten (nicht nur am Boden)
- Auch geeignet zum Halten der Temperierung über längeren Zeitraum
- Thermoelement-Sensor am Boden für optimale Heizregelung
- Kein Wasserbad
- Schmelzen von Schokolade
- Manuell Temperieren (Impfen)
- Halten der Temperierung
- Auch geeignet zum Tunken von Pralinen etc.
- Eingebauter GN 1/1 Behälter
- Inkl. Deckel
- Schutz der Bedienelemente durch Dach
- Heizbereich: 20 - 50 °C
- 230V, 0,2 kW
- Abmessung (BxTxH): 540x340x240 mm, ca. 8 kg
- Abmessung verpackt: 680x410x300 mm, ca. 9 kg
- Garantie: 1 Jahr
- Erweiterbar zur kompletten kleinen Workstation
- Container size: 5 kg
- Advanced heating technology using infrared heating
- Heating on 5 sides (not just on the bottom)
- Also suitable for maintaining the temperature over a longer period of time
- Thermocouple sensor on the bottom for optimal heat control
- No water bath
- Melting chocolate
- Manual tempering (seeding)
- Maintaining the temperature
- Also suitable for dipping pralines, etc.
- Built-in GN 1/1 container
- Includes lid
- Controls protected by a cover
- Heating range: 20 - 50 °C
- 230V, 0.2 kW
- Dimensions (WxDxH): 540 x 340 x 240 mm, approx. 8 kg
- Packaged dimensions: 680x410x300 mm, approx. 9 kg
- Warranty: 1 year
- Expandable to a complete small workstation
