H4-10-1050 Workstation DIVA 12 Easy-Clean
Schokoladen-Workstation Diva 12 EASYCLEAN. Auflösen, Temperieren, Dosieren, Überziehen und mehr
Diva 12 EASYCLEAN chocolate workstation. Melting, tempering, dosing, coating, and more
Keine Rückgabe möglich
12.110,00€
Produktdetails
Link: VIDEO GAMI DIVA 12
- Kleine Workstation zum Auflösen, Temperieren, Dosieren und optional auch Überziehen
- Automatische Zirkulationstemperierung
- Behältergröße: 12 kg
- Zirkulationstemper, d.h. die Masse ist ständig in Bewegung
- Inkl. einstellbarer Fördermenge (!)
- Inkl. Dosierfunktion mit Fußschalter
- Inkl. Rütteltisch, um Luftblasen aus der Form zu vibrieren
- Einfache Bedienung
- Easy-Clean: Inkl. nach oben ausbaubarer Förderschnecke (ohne Öffnen der Seitenabdeckungen etc.)
- Restentleerventil an der Rückseite
- Auch komplett mit Wasser zu reinigen (falls nötig)
- Optional: Gießplatte, um eine ganze Form auf einmal zu Füllen
- Optional: Überziehsystem NRD 200 mit 200 mm Bandbreite (siehe Bereich "Überziehen")
- Steuerung: Über Folien-Bedienfeld (optional auch mit Touchscreen)
- Art der Pumpe: Förderschnecke Edelstahl, nach oben herausnehmbar (!)
- Schokoladen-Umlaufmenge: Einstellbar (!)
- Inkl. Fußschalter
- Abmessung: Ca. 44 x 69 x 157 cm (BxTxH)
- Strom: 380 V / 3 Phasen / 50 Hz (Auf Wunsch auch mit 230 V)
- Verbrauch Spitze: ca. 1,9 kW
- Bedienungsanleitung: Englisch oder Deutsch
- Small workstation for dissolving, tempering, dosing, and optionally also coating
- Automatic circulation tempering
- Container size: 12 kg
- Circulation tempering, i.e., the mass is constantly in motion
- EasyClean: Includes upwardly removable feed screw (without opening the side covers, etc.)
- Includes adjustable feed rate (!)
- Includes dosing function with foot switch
- Includes vibrating table to remove air bubbles from the mould
- Easy to operate
- Residue drain valve on the rear
- Can also be cleaned completely with water (if necessary)
- Optional: Dosing plate for filling an entire mould at once
- Optional: NRD 200 coating system with 200 mm belt width (see "Coating" section)
- Control: Via foil control panel (optionally also with touchscreen)
- Pump type: Stainless steel screw conveyor, removable from above (!)
- Chocolate circulation volume: Adjustable (!)
- Includes foot switch
- Dimensions: Approx. 44 x 69 x 157 cm (WxDxH)
- Power: 380 V / 3 phases / 50 Hz (also available with 230 V on request)
- Peak consumption: approx. 1.9 kW
- Operating instructions: English or German
