H4-10-1070 Workstation T500/45 Easy-Clean
Automatische Schokoladen-Temperiermaschine mit Easy-Clean-Funktionen. Aufschmelzen, temperieren, dosieren, überziehen, Tank 45 kg
Automatic chocolate tempering machine with easy-clean functions. Melting, tempering, dosing, coating, 45 kg tank.
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21.300,00€
Produktdetails
LINK 1: Gami DIVA Tempering solutions
Link 2: Video Massewechsel bei GAMI
- Automatische Temperiermaschine mit hoher Leistung
- Behältergröße: 45 kg
- Workstation zum intensiven temperieren, dosieren und / oder überziehen
- Temperierart: Automatische Zirkulationstemperierung
- Stetiger Masseumlauf, d.h. die Masse ist ständig in Bewegung
- Separater interner Zulauf (oben auf Maschine) zur Bespeisen direkt von einem Tank
- Inkl. einstellbarer Fördermenge (!)
- Inkl. Dosierfunktion mit Fußschalter
- Inkl. Rütteltisch, um Luftblasen aus der Form zu vibrieren
- Einfache Bedienung
- Inkl. Bedienung für das Überziehband (Geschwindigkeit, Gebläse, Entschwänzerwelle)
- Easy-Clean: Inkl. nach oben ausbaubarer Förderschnecke (ohne Öffnen der Seitenabdeckungen etc.)
- Restentleerventil an der Rückseite
- Auch komplett mit Wasser zu reinigen (falls nötig)
- Optional: Gießplatte, um eine ganze Form auf einmal zu Füllen
- Optional: Formenfüllsystem CDS275 mit anschließendem Kühlturm
- Optional: Überziehsystem 300 mm mit Papierabnahme oder zum Anschluss an Kühlkanal
- Steuerung: Folien-Bedienfeld
- Art der Pumpe: Förderschnecke Edelstahl, nach oben herausnehmbar (!)
- Schokoladen-Umlaufmenge: Einstellbar (!)
- Reinigung: Easy-Clean-Funktionen - Einfach halb oder ganz zu reinigen
- Inkl. Fußschalter
- Inkl. Dosierfunktion mit Fußschalter
- Abmessung: Ca. 68 x 90 x 169 cm (BxTxH)
- Strom: 380 V / 3 Phasen / 50 Hz
- Verbrauch Spitze: ca. 4,3 kW
- Bedienungsanleitung: Englisch oder Deutsch
- High-performance automatic tempering machine
- Container size: 45 kg
- Workstation for intensive tempering, dosing, and/or coating
- Tempering method: Automatic circulation tempering
- Continuous mass circulation, i.e., the mass is constantly in motion
- Separate internal inlet (top of machine) for feeding directly from a tank
- Includes adjustable feed rate (!)
- Includes dosing function with foot switch
- Includes vibrating table to remove air bubbles from the mold
- Easy to operate
- Includes controls for the coating belt (speed, blower, tail removal shaft)
- Easy-clean: Includes upwardly removable screw conveyor (without opening the side covers, etc.)
- Residual emptying valve at the rear
- Can also be cleaned completely with water (if necessary)
- Optional: Pouring plate for filling an entire mold at once
- Optional: Mold filling system CDS275 with subsequent cooling tower
- Optional: 300 mm overcoating system with paper removal or for connection to cooling channel
- Control: Foil control panel
- Pump type: Stainless steel screw conveyor, removable upwards (!)
- Chocolate circulation quantity: Adjustable (!)
- Cleaning: Easy-Clean functions - Easy to clean halfway or completely
- Includes foot switch
- Includes dosing function with foot switch
- Dimensions: Approx. 68 x 90 x 169 cm (WxDxH)
- Power: 380 V / 3 phases / 50 Hz
- Peak consumption: approx. 4.3 kW
- Operating instructions: English or German
